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Le speZialità tirolesi

Le speZialità tirolesi.

La linea di salumeria tirolese Kaiserhof identifica sapori ed emozioni tipici dell’Alto Adige e riprende la tradizione culinaria sudtirolese, caratterizzata dai gusti speziati e dalla tradizionale affumicatura a legna. A queste specialità, Kaiserhof affianca un'offerta completa di carni bovine, suine e ovine, già porzionate e confezionate in atmosfera protettiva. All'insegna della migliore garanzia di qualità.

Kaiserhof è un'intera famiglia di prelibatezze ispirate ai valori più autentici della tradizione gastronomica tirolese. Un patrimonio da valorizzare perché nell'Alto Adige c'è ancora la gioia di gustare i cibi secondo il ritmo delle stagioni, con i sapori della terra che si esaltano incontrando le carni profumate del maiale.

Un universo di sapori genuini tutto da scoprire. Ecco cosa sono le carni bovine, suine e ovine, che il personale altamente qualificato dello stabilimento di Bolzano provvede a sezionare, porzionare e quindi a confezionare in atmosfera protettiva per i banchi self service. Una maestria che diventa arte (gastronomica) con le produzioni più elaborate, come le carni marinate, gli spiedini, le grigliate miste, sempre confezionate in atmosfera protettiva o sottovuoto.

Despar garantisce l'alta qualità dei prodotti Kaiserhof, selezionando le materie prime (tutte di provenienza certificata), seguendo con cura tutte le fasi di lavorazione (nel suo stabilimento di Bolzano, certificato IFS5) ed effettuando costanti controlli di qualità.

Quando il gusto è così garantito e protetto, c'è ancora più gusto.