Home | Le Ricette di Despar | Tortino salato di verdure estive

Tortino salato di verdure estive

Tortino salato di verdure estive

Le bevande di cereali sono una sana e simpatica alternativa vegetale al latte vaccino o di capra. Versatili e facilmente digeribili, soprattutto in estate quando le alte temperature affaticano i processi digestivi, possono essere inserite nell’alimentazione di bambini, adulti e anziani. Con il loro sapore neutro e delicato possono essere utilizzate nelle preparazioni dolci e salate. Ideali anche per realizzare frullati con frutta fresca e cacao. Un esempio? Provate la bevanda di riso nel frappé ai frutti di bosco.
Ingredienti
1 carota
1 melanzana
1 zucchina
2 uova intere Passo dopo Passo Despar
1 bicchiere di bevanda di riso
2 cucchiai di olio extravergine vergine di oliva Despar
sale e pepe
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di origano

Procedimento
1. Lavare le zucchine, le melanzane, pelare le carote e tagliare, con l’aiuto di una mandolina, delle fette sottili seguendo la lunghezza delle verdure così da ottenere dei nastri.
2. Rivestire degli stampini da forno con della carta da forno, facendola aderire bene alle pareti e iniziare a riempire gli stessi stampini con i nastri di verdura in modo concentrico fino a ottenere un turbante fitto di verdure.
3. Una volta terminato, sbattere le uova con la bevanda di riso, il sale e il pepe, l’olio, i semi di sesamo, l’origano e coprire le verdure con il composto ottenuto.
4. Infornare a 180°C per 30 minuti.

QUESTO
CONTENUTO
VALE
20 PUNTI CUORE
Cocktail di melone e pesche Punti - 20

Cocktail di melone e pesche

L’aperitivo? È fresco, colorato e super rinfrescante grazie a questo dolce cocktail tutto a base di frutta di stagione.

20
QUESTO
CONTENUTO
VALE
20 PUNTI CUORE
Pasta fredda con zucchine e ricotta Punti - 20

Pasta fredda con zucchine e ricotta

Le zucchine si arricchiscono di sapore in questa ricetta per una pasta fredda light e gustosa.

20
QUESTO
CONTENUTO
VALE
20 PUNTI CUORE
Scarica il ricettario  cous cous Punti - 20

Scarica il ricettario cous cous

Per voi un ricettario gratuito con 6 semplici idee per preparare il cous cous in modo sano e gustoso.

20