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Antipasti

Avocado toast al salmone, cipollotto e peperoncino

Ingredienti:

2 filetti di salmone all’olio extra vergine di oliva 2 avocado maturi 4 fette di pane integrale 1 limone Passo dopo Passo Despar 1 peperoncino dolce fresco 1 cipollotto Qualche foglia di prezzemolo fresco Un pizzico di sale e di pepe nero
Persone 4
Preparazione 00:05
Costo Basso
Difficoltà Facile
Avocado toast al salmone, cipollotto e peperoncino

Preparazione

L’avocado toast è una ricetta facile e veloce da provare per un delizioso spuntino o una colazione salata accompagnata da un buon estratto di verdura e frutta.
Provalo anche tu per iniziare al meglio la giornata!

 

Procedimento:
1. Tosta il pane.
2. Apri l’avocado in due, elimina il nocciolo, togli la buccia e taglia delle fettine sottili.
3. Adagia le fettine di avocado sul pane tostato, aggiungi i filetti di salmone e condisci il tutto con un pizzico di sale e di pepe, qualche fettina di peperoncino dolce, il cipollotto tagliato sottilmente, una spruzzatina di succo di limone e qualche fogliolina di prezzemolo.
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