Nessun punto vendita impostato, scegline uno per vedere le offerte.
Secondi

Fagioli con ragù crudo di verdure e avocado

Ingredienti:

60 g di fagioli dall'occhio secchi 15 g di avocado 15 g di peperone rosso 15 g di peperone giallo 15 g di carote Passo dopo Passo Despar mezzo cucchiaio di cipollotto tritato mezzo cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar 1 cucchiaio di coriandolo fresco 1 foglia di alloro 1 pizzico di sale
Persone 1
Preparazione 00:30
Costo Basso
Difficoltà Facile
Fagioli con ragù crudo di verdure e avocado

Preparazione

Di fagioli ne esistono tanti tipi, oggi prova la varietà dall’occhio conditi con questo delizioso ragù con avocado e tante belle verdure colorate.

Procedimento
1. Dopo un ammollo di 24 ore con una foglia di alloro, sciacqua i fagioli, cuocili (sempre con una foglia di alloro o altre erbe) per 35/40 minuti, poi scolali e tienili da parte.
2. Taglia a cubetti piccoli tutte le verdure e l’avocado, poi mescola con il cipollotto tritato. Unisci i fagioli e amalgama.
3. Condisci con poco sale, olio e il coriandolo fresco tritato. Aggiungi qualche goccia di limone e servo i fagioli a temperatura ambiente.
Scarica il PDF della ricetta
Casa Di Vita | Despar
' + '' ); finestra.document.close(); finestra.focus(); finestra.print(); return false; };