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Carboidrati da verdura

Finocchi e agrumi in insalata

Ingredienti:

1 finocchio 1 mandarino mezza arancia mezzo cucchiaino di salsa di soia un cucchiaio di olio extra vergine di oliva delicato un pizzico di pepe bianco
Difficoltà Facile
Finocchi e agrumi in insalata

Preparazione

Procedimento

1. Mondo, lavo e taglio il finocchio in maniera da ottenere delle fettine molto sottili. Le metto in un contenitore abbastanza ampio.

2. Sbuccio gli agrumi, ricavo da ognuno gli spicchi e li taglio grossolanamente.

3. Li aggiungo ai finocchi e li condisco con olio, salsa di soia e pepe bianco. Mescolo bene e servo.
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