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Carboidrati da cereali

Farro integrale con cipolla e frutta secca

Ingredienti:

80 g di farro decorticato Despar Vital 7 olive taggiasche denocciolate Despar Premium 1 cucchiaio di cipolla rossa tritata 4 mandorle sgusciate Despar Vital 10 pinoli Bio,Logico Despar 2 cucchiai di aneto, finocchietto e basilico tritati 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Toscano I.G.P. Despar Premium 1 cucchiaio di succo di mezzo limone Passo dopo Passo Despar 1 cucchiaio di zeste di limone Passo dopo Passo Despar un pizzico di sale un pizzico di pepe
Persone 1
Difficoltà Facile
Farro integrale con cipolla e frutta secca

Preparazione

Procedimento
1. Sciacquo sotto acqua corrente fredda il farro, poi lo cucino seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolo e tengo da parte.
2. Tosto leggermente i pinoli in una padella calda antiaderente. Trito le mandorle grossolanamente.
3. Aggiungo tutti gli ingredienti al farro, mescolo bene e servo tiepido o freddo.
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