Pollo saltato alla salsa di soia e lime

Ingredienti:

120 g di fettine di petto di pollo
1 cucchiaio di salsa di soia (a ridotto contenuto di sale)
1 cucchiaio di olio di semi di sesamo Despar Vital
1 cucchiaio di succo di lime
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo Despar
la punta di 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

1 persone

Difficoltà: Facile

1. Mescola salsa di soia, olio, succo di lime, zucchero, peperoncino, zenzero, sale e pepe in una ciotola, e aggiungici il pollo tagliato a straccetti.

2. Fai marinare per almeno 15 minuti.

3. Scalda una padella antiaderente e, una volta calda, versaci il pollo con la sua marinatura.

4. Fai saltare a fiamma vivace per 8-10 minuti, aggiungendo poca acqua se il condimento si asciuga troppo.

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