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Proteine

Pollo al forno con le mandorle

Ingredienti:

120 g di filetto di petto di pollo Passo dopo Passo Despar 4 cucchiai di farina di mandorle 2 cucchiai di mandorle tagliate grossolanamente Bio,Logico Despar 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Dauno Gargano D.O.P. Despar Premium 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe
Difficoltà Facile
Pollo al forno con le mandorle

Preparazione

1. Spennella un foglio d'alluminio con l'olio.


2. Impana il filetto di pollo con la farina di mandorle mischiata a poco sale e pepe, e adagialo sul foglio di alluminio. Cospargilo con le mandorle tritate e chiudi il foglio di alluminio


3. Inforna a 200°C per circa 15 minuti. Trascorso il tempo, scarta il pollo e fallo dorare sotto il grill per altri 3-4 minuti, in modo da formare una crosticina croccante.

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