Le ricette di Casa Di Vita
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
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Sformatino di riso Venere al prosecco
Dopo l'antipasto di tonno, entriamo nel vivo del menu di Natale con un primo piatto da re!
Zuppa di legumi, avena e castagne
Deliziosa zuppa che fornisce all’organismo un equilibrato apporto di sostanze nutritive.
Quinoa con zucca e finferli al coriandolo
Una ricetta per incominciare a introdurre la nutriente e gustosa quinoa nella propria dieta.
Vellutata di topinambur con gamberi e cerfoglio
Con questa ricetta si può iniziare a conoscere il topinambur e le sue proprietà benefiche.
Cacciucco alla Livornese
Il cacciucco, oltre ad essere un piatto saporito, è anche sano grazie alla gran quantità di acidi grassi omega-3.
Spaghetti integrali con ragù di canocchie e carciofi
Se avete avuto una giornata stressante, questa ricetta vi fornirà le sostanze nutritive più utili per riequilibrare il vostro organismo.
Minestra di orzo o farro...
Un primo piatto che è una vera miniera di fibre alimentari, grazie ai cereali (orzo o farro) insieme alle verdure che preferite (ma sempre di stagione!). Grazie alle fibre potremo sentirci più rapidamente sazi e la nostra digestione avverrà più facilmente.
Pasta e fagioli rivisitata
Le fibre dei legumi e della pasta per la funzionalità intestinale.
Insalata estiva di grano saraceno
Un'alternativa originale e più sana alle classiche insalate di riso e pasta!