Le ricette di Casa Di Vita

Risotto alla melagrana, radicchio e noci mantecato all'olio di vinacciolo e balsamico

Una proposta di primo piatto che unisce la versione di un classico risotto al radicchio a un gusto diverso regalato dalla melagrana. Scopri la ricetta!

Lasagnetta di carasau, zucchine, menta, cipolla, pomodori confit

Una lasagna alternativa, fresca e super estiva: lasciati ispirare da questa ricetta e prepara subito un primo piatto così buono che vorrai subito il bis!

Gnocchetti di patate al pesto di pistacchi e prezzemolo, cozze, triglie e limone

Una ricetta a base di pesce davvero deliziosa: prova questo primo piatto gourmet per un pranzo in compagnia!

Pasta mista risottata, vellutata di cannellini, seppia, pomodoro secco e polvere di rosmarino

Il primo piatto del menù di Pasqua di Casa di Vita è la pasta mista risottata, vellutata di cannellini, seppia, pomodoro secco e polvere di rosmarino.

Orecchiette integrali con ragù di molluschi, broccolo, arancia e broccolo fiolaro

Un primo piatto tutto gourmet: orecchiette integrali con ragù di molluschi, broccolo, arancia di broccolo fiolaro. Provalo per le tue Feste!

Frittata di pasta senza uova

La frittata di pasta senza uova è una ricetta molto semplice da realizzare per riciclare la pasta avanzata. Scopri la nostra versione con scarola e olive.

Orzotto con crema di peperoni rossi, burrata e limone

Pasta fredda al pesto di basilico e pistacchio con molluschi

Pasta fredda al pesto di basilico e pistacchio con molluschi: un primo piatto fresco e squisito da gustare in occasioni speciali.

Crepes integrali con prosciutto e asparagi

Le crepes integrali con prosciutto e asparagi sono ideali da preparare con i primi asparagi di stagione. Scopri la nostra ricetta