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Ginger fruit cocktail

Ginger fruit cocktail

Ingredienti

2 mele

mezzo ananas

1 pezzetto di zenzero

cubetti di ghiaccio

Procedimento

Sbucciate le mele e private del torsolo, pulite anche l'ananas, eliminando la scorza e la parte dura centrale (il gambo).

Tagliate un pezzettino di zenzero e sbucciatelo con un pelapatate.

Riunite la frutta e centrifugate insieme a qualche cubetto di ghiaccio.

Da servire freddo e da accompagnare ad un antipasto estivo e leggero.

Provate per esempio ad utilizzare la metà di ananas che avete avanzato da prima per realizzare degli estivi e colorati spiedini di primosale, ananas e rucola.

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