Die Milch wurde haltbar gemacht, indem sie für einige Sekunden ultrahoch erhitzt wird. Die UHT-Wärmebehandlung inaktiviert die in der Milch vorhandenen Bakterien. Die anschließende Verpackung unter aseptischen Bedingungen und steriles, luftdichtes Verpackungsmaterial ermöglichen längere Haltbarkeit, ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln.