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Mezzelune con ricotta di capra al tartufo in brodo di manzo e verdure allo zafferano

Mezzelune con ricotta di capra al tartufo in brodo di manzo e verdure allo zafferano

Per un primo piatto davvero superlativo non devi spendere per forza un occhio della testa ma punta tutto sulla qualità dei prodotti, in primis della carne.

Polato Stefano
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Stefano Polato
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Filetto di agnello arrosto al cardamomo con agrumi e mandorle alla noce moscata

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Un secondo piatto pensato per tutte le buone forchette che voglio concedersi il meglio dei sapori.

redazione La
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La redazione
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10.12.2018

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08.11.2018

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