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Riduciamo lo spreco, aumentiamo la solidarietà

Weniger Verschwendung und mehr Solidarität

Auch in diesem Jahr haben wir durch Zugehörigkeitsgefühl zu unserer Wertegemeinschaft unser Engagement gegen die Lebensmittelverschwendung fortgesetzt und über zweihundert lokale Vereine mit knapp vor dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums stehenden Waren unterstützt.

Der Gesamtwert der Waren, die knapp vor dem Ablaufdatum für einen guten Zweck verwendet werden konnten belief sich auf 5,7 Millionen Euro. Dies entspricht 1,1 Millionen Kilogramm Waren, d.h. 2,4 Millionen Mahlzeiten konnten dadurch an die schwächsten Mitglieder unserer Gesellschaft verteilt werden.

Unser Kampf gegen Lebensmittelverschwendung geht auf das Jahr 2003 zurück und ist mittlerweile tief gefestigt. Seither haben wir die Verfahren laufend optimiert, die Logistikketten der Solidarität weiterentwickelt und dadurch vielen Menschen helfen können.

Möglich ist diese Aktion durch die Zusammenarbeit mit Last Minute Market und der Stiftung Banco Alimentare. Dabei werden wir sämtliche Warenkategorien gesammelt, insbesondere verderbliche Waren: die Warenpalette umfasst vollständige Mahlzeiten, von Fleisch bis Fisch, von Backwaren bis hin zu verpackten Lebensmitteln.

Das ist auch für die Umwelt positiv, denn dadurch werden die Abfallmengen reduziert und der ökologischen Fußabdruck des Unternehmens verbessert, wodurch die Regionen weniger belastet sind.
Die Gesamtmenge der Waren hat es in der Tat ermöglicht, eine Abfallreduzierung von mehr als tausend Tonnen zu erreichen, was 2.368 Mülltonnenleerungen entspricht!

Dadurch wollen auch wir unseren Beitrag für unsere Region und unsere Umwelt leisten.

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