05.02.2024
DESPAR: 200 TONNEN LEBENSMITTEL GERETTET & AN BEDÜRFTIGE GESPENDET
DESPAR: 200 TONNEN LEBENSMITTEL gerettet & an Bedürftige gespendet
Im Laufe des Jahres 2023 hat Despar in Zusammenarbeit mit der Stiftung Banco Alimentare/Landestafel ODV und Last Minute Market unverkaufte Produkte in der Region an soziale Organisationen gespendet, mit denen über 850.000 Mahlzeiten zubereitet werden konnten.
Bozen, 5. Februar 2024 - Auch im Jahr 2023 setzte Aspiag Service, der Konzessionär der Marken Despar, Eurospar und Interspar für Trentino-Südtirol, erfolgreich Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung um. Dabei kombinierte das Unternehmen erfolgreich das Prinzip der Nachhaltigkeit mit dem der Unterstützung von Menschen in Notlagen. Der Fokus lag darin unverkaufte Lebensmittel über ein solides Netzwerk von Wohltätigkeitsorganisationen in der Region, an diejenigen zu verteilen, die es am dringendsten benötigten.
Konkret wurden 201 Tonnen unverkaufter Lebensmittel in den Filialen in der gesamten Region Trentino-Südtirol gesammelt. Mit diesen Produkten konnten theoretisch knapp 850.000 Mahlzeiten zubereitet werden.
Erfolgreich war diese Initiative dank der Zusammenarbeit mit der Stiftung Banco Alimentare/Landestafel ODV und Last Minute Market, welche ein kapillares und solides Netzwerk an Freiwilligenorganisationen haben.
Die in Trentino-Südtirol gestartete Initiative ist Teil eines Projekts, das Despar in allen Standortregionen umsetzt und in den vergangenen Jahren bedeutende Meilensteine erreicht hat. Allein im Jahr 2023 hat das Unternehmen in allen 5 Regionen, wo Despar präsent ist, Lebensmittel verschiedener Art mit einer Gesamtmenge von 1.460 Tonnen gerettet. Dadurch konnten über 3 Millionen Mahlzeiten für Bedürftige zubereitet werden.
Die Initiative umfasste alle Filialen in Trentino-Südtirol, Venetien, Emilia-Romagna und Friaul-Julisch Venetien. Jede Geschäftsstelle arbeitete jeweils eng mit mindestens einer Partnerorganisation zusammen, die die noch essbaren, aber nicht mehr für den Verkauf geeigneten Produkte sammelte und verteilte.
Das von Despar geförderte Projekt trägt nicht nur dazu bei, einen sozial positiven Kreislauf zu schaffen, sondern hat auch erhebliche Auswirkungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und Reduzierung von Verschwendung.
In Trentino-Südtirol führte die insgesamt gerettete Warenmenge zu einer Verringerung des Unternehmensabfalls um 193 Tonnen, was mehr ca. 430 Müllcontainern entspricht.
Außerdem hat die Initiative die Verschwendung von weit über 700.000 Tonnen CO2-Emissionen und 406.000 Kubikmetern Wasser vermieden, was dem Äquivalent von 130 olympischen Schwimmbecken entspricht, das für die Herstellung der wiederverwerteten Lebensmittel verwendet wurde.
„Unser Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung in unserer Region macht jedes Jahr Fortschritte“, so Robert Hillebrand, Regionaldirektor von Despar für Trentino-Südtirol. „Die Zusammenarbeit mit der Stiftung Banco Alimentare/Landestafel ODV und den Freiwilligenorganisationen trägt nicht nur erheblich zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei, sondern stärkt auch kontinuierlich unsere Verbindung zu den Menschen in unserer Region. Dieses kontinuierliche Engagement spiegelt unsere Entschlossenheit wider, nicht nur ein wirtschaftlicher Motor für Trentino-Südtirol zu sein, sondern auch ein stolzer, aktiver Akteur bei der Förderung nachhaltiger und solidarischer Projekte.“
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Aspiag Service (Despar)
Aspiag Service GmbH betreibt in 5 Regionen Italiens (Trentino-Südtirol, Venetien, Friaul-Julisch Venetien, Emilia Romagna und Lombardei) 255 DESPAR, EUROSPAR und INTERSPAR-Märkte und 4 Großhandelslagerhäuser. Weitere 306 DESPAR und EUROSPAR-Märkte werden von selbstständigen DESPAR-Kaufleuten betrieben, die auch über den Großhandel von Aspiag Service beliefert werden. Als regionaler Nahversorger legt das Unternehmen großen Wert auf die Verbundenheit mit der jeweiligen Region, auf die typischen Spezialitäten und auf die Belieferung durch regionale Lieferanten. Die Verwaltungszentrale des Unternehmens befindet sich in Mestrino, die Regionalzentrale für Südtirol-Trentino ist in Bozen. In Südtirol, sowie in Friaul-Julisch-Venetien ist das Handelsunternehmen Marktführer. 2022 erwirtschaftete das Unternehmen in Norditalien einen Brutto-Verkaufsumsatz von 2,55 Mrd. Euro und beschäftigte ca. 9.000 Mitarbeiter.
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Ingo Wachtler
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