Galbani Santa Lucia Mascarpone verdankt seine Qualität den auserlesenen Rohstoffen und seine cremig-weiche Konsistenz der feinen Rezeptur einer altüberlieferten Tradition Oberitaliens. Den Santa Lucia Mascarpone erkennt man an seinem sahnigen Geschmack und an seiner unwiderstehlichen Cremigkeit. Sein frischer Geschmack und die leicht zu verarbeitende Konsistenz machen ihn zur idealen Zutat für typisch italienische Desserts. Löffelweise zugegeben verleiht Santa Lucia Mascarpone Soßen und Suppen seinen typisch frischen und sahnigen Geschmack.