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Pangasiusfilet, aufgetaut
6,99 €
/Kg
Pangasius hat von Natur aus einen geringen Eigengeschmack. Geschätzt wird aber neben seiner saftigen Konsistenz genau dieser milde Geschmack.
Pangasius ist einfach zuzubereiten, denn er harmoniert mit einer Vielzahl von Gewürzen und lässt fast alle Zubereitungsarten wie Pochieren, Braten, Dünsten und Grillen zu. Eignet sich hervorragend für exotische Zubereitungen und aufgrund seiner festen Fleischstruktur auch sehr gut für Pfannengerichte.
