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DeVino Festival

Un solo giorno, mille emozioni

Il DeVino Festival è un’occasione imperdibile per immergersi nell’affascinante mondo del vino, pensata per tutti gli appassionati e curiosi dell’enologia, e non solo.

Quest'anno il DeVino offre il consueto percorso di degustazione tra le tante etichette vinicole pregiate presenti in assortimento nel punto vendita Interspar, arricchendo la proposta con degustazioni di birra Chimay e di cocktail firmati Luxardo. Un vero e proprio viaggio tra bollicine, luppolo e shaker!

Degustare le eccellenze enologiche e mixologiche significa soprattutto percepirne l'armonia e i contrasti. In questo saremo aiutati anche dalla musica dal vivo, scelta a cura di Rehegoo Music e interpretata da giovani musicisti provenienti dai Conservatori del Veneto.

Il 15 novembre, presso il Centro Commerciale Le Brentelle a Sarmeola di Rubano (PD), avrai la possibilità di partecipare a una giornata dedicata alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni del vino.
Potrai assaporare una selezione di vini di alta qualità, birre e cocktail grazie alle degustazioni libere, esplorare i segreti delle cantine attraverso tour guidati e partecipare a laboratori di degustazione condotti da esperti del settore e sommelier professionisti.

La partecipazione è gratuita e riservata solo ai maggiorenni,
ma per accedere agli incontri sarà necessario prenotare in anticipo tramite il form di iscrizione.
Non perdere questa opportunità di vivere un’esperienza unica, arricchita dalle competenze e dalle storie di grandi esperti.

Ti aspettiamo il 15 novembre 2025 al Centro Commerciale Le Brentelle!

Degustazioni libere

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Degustazioni libere dei migliori vini, birre, cocktail, formaggi e salumi.
Ogni partecipante riceverà una scheda di degustazione che comprende 10 crediti per la degustazione di vini e 3 crediti per salumi e formaggi.

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dalle 10:00 alle 20:00

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Primo piano del C.C. Le Brentelle

Prenota la tua scheda di degustazione

Tour di degustazione

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I tour di degustazione, guidati da un esperto sommelier, ti consentiranno di fare un giro tra le cantine alla scoperta delle caratteristiche, delle differenze e dei valori di ogni vino.

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dalle 11:00 alle 19:00

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Primo piano del C.C. Le Brentelle

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20 posti per incontro

11:00-11:40 con Daniele Balan

Tour tra i vini francesi Champagne Brut - Canard Duchene
Chablis - Joseph Drouhin Vaudon
Spumante Metodo Classico Blanquette De Limoux - Ophelia Guinot
Bordeaux Saint Emilion Aoc Grand Reserve - Kressmann

12:00-12:40 con Paolo Gastaldello

Tour tra i vini della Sardegna Vermentino Sardegna Doc Costamolino - Argiolas
Cannonau Sardegna Doc - Sella e Mosca
Spumante Vermentino Sardegna Doc Sangusta - Pedres
Vermentino di Gallura Docg Thilibas - Pedres

14:00-14:40 con Elisa Stocchiero

Tour tra i rossi del Piemonte: dal Barbera al Barolo Barolo Docg Riserva - Terra da Vino
Barolo Docg - Marchesi di Barolo
Barbaresco Docg - Marchesi di Barolo
Barolo Chinato - Terre da Vino
Barbera d’Alba Doc - Terre da Vino

15:00-15:40 con Paolo Gastaldello

16:00-16:40 con Elisa De Nardo

Tour Bollicine POP: dal Prosecco al Lambrusco Spumante Otello Rosé Extra Dry - Ceci
Spumante Prosecco Valdobbiadene Docg Millesimato Dry - Col Vetoraz
Spumante Cartizze Docg Brut la Rivetta - Villa Sandi
Spumante Prosecco di Valdobbiadene Docg Brut - Canevel
Otello Igt Etichetta Nera Lambrusco Frizzante - Ceci

17:00-17:40 con Marco Tinello

Tour bollicine italiane metodo classico Spumante Metodo Classico Franciacorta Docg Extra Brut Gran Cuvee - Castelfaglia
Spumante Metodo Classico Nature - Monsupello
Spumante Metodo Classico Trento Doc Brut Altemasi - Cavit
Spumante Metodo Classico Trento Doc Rosé - Cesarini Sforza
Spumante Metodo Classico Alta Langa Docg Brut - Colombo

18:00-18:40 con Daniele Balan

19:00-19:40 con Enrico Pevarello

Tour tra i vini della Sicilia: vitigni autoctoni e internazionali Etna Rosso Doc Lenza Di Munti - Nicosia
Etna Bianco Doc Lenza Di Munti - Nicosia
Anthilia Sicilia Doc - Donnafugata
Sedàra Sicilia Doc - Donnafugata

Prenota un tour guidato

Laboratori di degustazione

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I laboratori di degustazione tematici saranno guidati da sommelier professionisti che ti consentiranno di vivere esperienze uniche tra vini, birre e cocktail.

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dalle 11:30 alle 19:00

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Primo piano del C.C. Le Brentelle

people

50 posti per incontro

11:30-12:10 con Simone Nicoletto

Birra Chimay e il Brenta Selezione Oro Degustazione della birra Chimay rossa e birra Chimay Trappista Blu abbinata al formaggio Brenta selezione Oro delle Latterie Vicentine

12:30-13:10 con Cristian Maitan

I prosecchi La Gioiosa Spumante prosecco Valdobbiadene Docg Millesimato Brut - La Gioiosa
Spumante prosecco Asolo Docg Millesimato Extra Dry - La Gioiosa
Spumante prosecco Rosé Doc Millesimato Brut - La Gioiosa

13:30-14:10 con Elisa De Nardo

I grandi rossi Veneti Valpolicella Classico Doc Bonacosta - Masi
Rosso Veneto Igt Campofiorin - Masi
Frank! Veneto Igt - Barollo
Amarone Valpolicella Docg - Allegrini

14:30-15:10 con Marco Tinello

Cantina Vignalta, l’eccellenza dei Colli Euganei Merlot Veneto IGT - Vignalta
Rosso Riserva Colli Euganei Doc - Vignalta
Rosso Gemola Colli Euganei Doc - Vignalta

15:30-16:10 con Elisa Stocchiero

Vini dell’Alto Adige: l’eleganza che nasce tra il sole e la montagna Pinot Nero Alto Adige Doc Sanct Valentin - San Michele Appiano
Lagrein Alto Adige Doc - Kössler
Grüner Veltliner Valle d’Isarco Doc - Abbazia di Novacella
Stoan Bianco Alto Adige Doc - Tramin

16:30-17:10 con Roberto Pellegrini

Aperitivo in compagnia Preparazione dei cocktail Gin Rosé & Tonic con Gin Luxardo profumato alle Marasche e Istria Mon Amour con Bitter e Aperitivo Luxardo in abbinamento con il Prosciutto Cotto Despar Premium senza conservanti

17:30-18:10 con Enrico Pevarello

Vini friulani e formaggio Montasio DOP Fiore di Campo Cuvee Doc - Lis Neris
Cabernet Sauvignon Friuli Venezia Giulia Igt - Lis Neris
Vinnae Servus Cella - Jermann
Friulano Friuli Colli Orientali Doc - Ermacora
Refosco Friuli Colli Orientali Doc - Ermacora

18:30-19:10 con Roberto Pellegrini

A tavola con i cocktail Preparazione dei cocktail Marasca Sparkling con Aperitivo Luxardo e Dannunziano con Gin Luxardo e Cherry Sangue Morlacco in abbinamento con l’arrosto di tacchino Despar Premium senza conservanti

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I nostri esperti

Paolo Gastaldello

Sommelier AIS da più di 30 anni e da molto tempo è il pilastro della cantina dell’Interspar di Sarmeola. Ogni giorno mette a disposizione di tutti i clienti la sua esperienza suggerendo l’abbinamento ideale tra cibo e vini.

Elisa De Nardo

Sommelier e docente Slow Food per i master del vino e di educazione sensoriale, coordinatrice e degustatrice della guida Slow Wine per il Friuli- Venezia Giulia e Primorska (Slovenia).

Elisa Stocchiero

Docente sommelier, event e communication manager per aziende Food&Beverage. Ha collaborato come responsabile comunicazione ed eventi della Strada del Vino dei Colli Euganei, del Consorzio Vini Venezia e con numerose cantine dei territori di Padova e Venezia.

Enrico Pevarello

Da più di 40 anni nel mondo del vino, ha fatto della sua passione, la sua vita. Ha girato sia l’Italia che l’Europa come scopritore di vini di qualità.

Daniele Balan

Esponente di una famiglia attiva da quattro generazioni nel vino, guida la Balan Srl con il fratello Fabio. L’azienda è tra i principali distributori italiani di vini di qualità, con una forte specializzazione nei vini francesi.

Cristian Maitan

È stato proclamato il miglior sommelier d’Italia 2023 durante la finale del concorso dell’Associazione Italiana Sommelier. Maitan è sommelier di AIS Veneto e lavora nel ristorante di famiglia, il Nuovo Ranch di Ponte di Piave, a Treviso. Nel 2018 ha vinto il titolo di Miglior Sommelier AIS Veneto.

Simone Nicoletto

Esperto in birre, lavora da 7 per Brewrise - importatore esclusivo in Italia delle autentiche birre trappiste di Chimay - con il ruolo di Beer Advisor. Docente “Accademia” nel corso di Beer Sommelier. Docente AIS.

Marco Tinello

Sommelier professionista, docente AIS e responsabile selezione vini italiani ed esteri per un’azienda di distribuzione.

Roberto Pellegrini

Formatore per DIEFFE Scuole Professionali e AIBES (Associazione italiana Barmen e Sostenitori) precedentemente Head Barman Hotel Gritti Palace / Hotel Danieli e Caffè Florian a Venezia.

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