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Qualitätsprodukte aus Italien

Qualitätsprodukte aus Italien

Genießen Sie unsere Qualitätsprodukte aus Italien, Zeugnisse einer langen landwirtschaftlichen und gastronomischen Tradition

Produkte

Tomaten „Pachino IGP“
(Kirschtomaten)

• Kleine Tomaten mit knackigem und festem Fruchtfleisch
• Bleiben lange frisch und sind der ideale Snack

Produzent: Ortomì

Herkunft:

Tomaten „Pachino IGP“
(Datteltomate, „Miniplum“)

• Länglich, vielseitig einsetzbar, bekannt für den süßen Geschmack
• Ideal für Salate, Soßen oder als Snack

Produzent: Ortomì

Herkunft:

Aubergine „Perlina“ aus Sizilien

• Dünne Schale und kompaktes Fruchtfleisch, fast ohne Kerne
• Schmeckt süßlich, als Ganzes oder in Würfeln geschnitten kochen oder frittieren

Produzent: Cilia

Herkunft:

Paprika „Cornetto“ aus Sizilien

• Je nach Sorte rot oder gelb, reich an Vitamin C
• Süßer Geschmack, ideal für Caponata, Eierkuchen oder Füllungen

Produzent: Cilia

Herkunft:

Rote Tropea-Zwiebel
aus Kalabrien IGP

• Hoher Gehalt an Flavonoiden: starke antioxidative Wirkung
• Ideal für einen frischen Salat, aber auch für Senfsaucen oder Marmeladen

Produzent: Condifresco

Herkunft:

Rote Tropea-Zwiebel
aus Kalabrien IGP

• Hoher Gehalt an Flavonoiden: starke antioxidative Wirkung
• Kann als süßsaure Beilage für Fisch und Fleisch zubereitet werden

Produzent: Condifresco

Herkunft:

Uva di Mazzarrone IGP

• Süß und schmackhaft
• Ovale, sehr feste Trauben

Produzent:
Società Agricola San Luis

Herkunft:

Melone Corallo

• Festes Fruchtfleisch
• Intensiver Duft

Produzent: L'Orto di Eleonora

Herkunft:

Melone Majores

• Sehr süßer Geschmack und knackiges Fruchtfleisch
• Lässt sich gut mit Rohschinken kombinieren

Produzent: L'Orto di Eleonora

Herkunft:

Grüne Spargeln, „dünn“
aus Apulien

• Starker Geschmack, grasiges Aroma
• Ideal für Risotto und erste Gänge

Herkunft:

Grüne Spargeln, mittelgroß
aus Apulien

• Süßer Geschmack, zartes grasiges Aroma
• Ideal für Risotto, Quiche und Eierkuchen

Herkunft:

Grüne Bio-Spargeln

• Süßer Geschmack, zartes grasiges Aroma
• Ideal für Risotto, Quiche und Eierkuchen

Herkunft:

Orangen „Tarocco Ippolito“
aus Sizilien

• Intensive rote Farbe
• Süßes und duftendes Aroma

Produzent: Madi Fruit

Herkunft:

Tango-Mandarinen
aus Kalabrien

• Süßer Geschmack, leicht zu schälen
• Frühreif, kernlos

Produzent: Gallo

Herkunft:

Pfirsich Leonforte IGP, spätreife Sorte

• Späte Reifung zwischen September und Anfang Oktober
• Wegen der besonderen Produktionstechnik bekannt, bei der jede einzelne Frucht in einem Papiertütchen verpackt wird
• Fleischige Konsistenz, intensiver Duft und sehr süßer Geschmack

Produzent: Consorzio di Tutela Pesca di Leonforte

Herkunft:

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