Le ricette di Casa Di Vita

Un primo piatto che unisce la dolcezza della zucca con i ceci croccanti al forno, la sapidità della feta e il colore acceso dei chicchi di melagrana. L'autunno in un piatto unico completo o un primo perfetto anche da portare in ufficio.

Patate al forno dorate e golose con ripieno vegetale di ragù di lenticchie. Una ricetta calda, confortante e in grado di accontentare tutti.

Un menu fresco e leggero per ritrovare il ritmo a fine agosto: dal primo gourmet al gelato fatto in casa con le banane, il menu del rientro è servito. Scopri tutte le ricette!

Un gazpacho estivo a base di melone e cetrioli, frullato con pane integrale, basilico e aceto di mele, servito freddo con spiedini di prosciutto cotto e mozzarelline. Fresco, leggero e pronto in pochi minuti: il piatto perfetto per le giornate calde.

Scopri come valorizzare al meglio uno degli ortaggi dell'estate

Maggio porta in tavola ingredienti freschi, profumi intensi e piatti leggeri da condividere, perfetti per accompagnare le prime giornate che profumano d’estate.

Quattro ricette di stagione per accogliere la primavera in cucina: dal risotto primavera alle crêpes agli spinaci, fino all’insalata di carciofi e alla mousse al cioccolato e fragole.

Cinque idee di risotti con ingredienti di stagione e abbinamenti creativi da provare in cucina. Scopri quale riso scegliere per un risultato perfetto.

Oggi ti proponiamo un primo piatto con i fiocchi! Dei ravioli scomposti arricchiti da burrata e ragù di cortile.