Le ricette di Casa Di Vita

Raviolo aperto con burrata e ragù di cortile

Oggi ti proponiamo un primo piatto con i fiocchi! Dei ravioli scomposti arricchiti da burrata e ragù di cortile.

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Carne

Gnocchi verdi di patate e cicoria con radicchio saltato, pinoli e alici

Giovedì gnocchi? Non solo per oggi, ma per ogni occasione speciale! Prova la nostra ricetta con patate, cicoria, radicchio e pinoli.

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Carboidrati

Pasta alla crema di melanzane, menta, pesce spada e pomodorini

Anche in estate è impossibile resistere ad un buon piatto di pasta: provala integrale con crema di melanzane, menta, pesce spada e pomodorini.

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Carboidrati da verdura

Fregola sarda con filetti di sgombro e peperoni in agrodolce

Prova la fregola sarda con filetti di sgombro e peperoni in agrodolce: un piatto saporito e versatile, perfetto per ogni occasione.

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Carboidrati da verdura

Pasta fredda con pesto di pomodori, mandorle, limone e filetti di alici

Gusta la pasta fredda con pesto di pomodori, mandorle, limone e alici: un mix di sapori freschi, ideale per pranzi estivi e cene leggere.

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Frutta secca

Linguine con crema di fave, pecorino e anacardi

Le linguine con crema di fave, pecorino e anacardi sono un primo piatto primaverile semplice da preparare, dal gusto fresco e delicato.

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Frutta secca

Risotto primavera

Inauguriamo la nuova stagione con un primo piatto vegetariano: il nostro risotto primavera.

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Primi

Lasagnetta agli asparagi con crema allo zafferano, pecorino e nocciole

Una gustosissima lasagnetta gourmet con la verdura primaverile per eccellenza: asparagi verdi croccanti.

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Occasioni speciali

Pappardelle con asparagi e salmone

Un primo piatto semplice e saporito che ben rappresenta i profumi della primavera.

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Primi