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Veneto Sapori del territorio

Provate a chiudere gli occhi e preparatevi a un viaggio emozionante, appetitoso, fatto di ingredienti davvero speciali.

I paesaggi del Veneto sono indissolubilmente legati ai prodotti gastronomici: dici Treviso e Castelfranco e pensi al croccante radicchio; pronunci Marostica ed ecco che tutto diventa rosso ciliegia; ormai indissolubile il matrimonio tra Asiago e il formaggio; immagini Montagnana e il mondo appare improvvisamente rosa come il dolcissimo prosciutto crudo.

Le prelibatezze non finiscono qui, è ovvio, perché in Veneto tutto è sapore, fragranza e aroma.

Trovi i prodotti marchiati Sapori del Territorio nei punti vendita Despar, Eurospar e Interspar del Veneto.

Scopri i produttori del Veneto e i loro prodotti

Cantina Casetto Bardolino (VR)

Cantina a conduzione familiare da due generazioni. Valorizzazione delle denominazioni locali come: Bardolino DOC, Chiaretto di Bardolino DOC e Lugana DOC. Microclima particolarmente favorevole alla viticoltura grazie alla vicinanza al Lago di Garda

Pinot Grigio

Lugana

Bianco Verona

Bardolino

Chiaretto Classico

Oromel Colli Vicentini (VI)

OroMel è un miele artigianale di nicchia che racconta da oltre 15 anni una storia di passione e dedizione per le api e per il territorio dei Colli Vicentini. Tra le colline della provincia di Vicenza, da Creazzo a Costabissara e Arcugnano fino ai Colli Berici, le api trasformano il nettare dei fiori locali in miele di alta qualità 100 italiano, seguendo i ritmi lenti della natura e rispettando l’ambiente. Paolo Peruffo ha trasformato la sua passione in un progetto artigianale, curando ogni fase del processo e valorizzando la biodiversità. Ricco di enzimi, vitamine e antiossidanti naturali, OroMel è genuino, sostenibile e autentico. Un Miele da Meditazione: il nome OroMel deriva dal latino, da oro (preghiera) e mele (miele), a sottolineare l’alta qualità artigianale e l’esperienza sensoriale profonda. Oltre al suo sapore unico, nutre e ristora corpo e anima, invitando a una pausa riflessiva e a un consumo consapevole. Il simpatico orso presente nei vasetti mascotte del brand, simboleggia dolcezza e armonia con l’ambiente: come nelle favole, il miele è un premio che richiede pazienza e rispetto per le api, e l’orso impara a gustarlo con delicatezza, senza disturbare l’equilibrio della natura.

Miele di tiglio

Melata

Miele di castagno

Miele di acacia

Miele millefiori

Pastificio Artusi Padova (PD)

Artusi Pastificio Italiano fonda la propria qualità sul legame con il territorio, utilizzando esclusivamente ingredienti italiani e privilegiando quelli di filiera corta. Dalla farina alle uova, ogni materia prima è selezionata, certificata e tracciabile, a garanzia di trasparenza e affidabilità. L’azienda valorizza le tipicità locali e sostiene un’agricoltura attenta alla biodiversità e alla sostenibilità ambientale. Da quasi 30 anni, la passione artigianale dei titolari, Alberto ed Enrico Artusi, guida ogni fase produttiva, con cura, attenzione ai dettagli e rispetto delle caratteristiche naturali degli ingredienti. La competenza e la dedizione delle persone rappresentano il vero valore aggiunto. Artusi utilizza solo ingredienti freschi e locali, senza conservanti, addensanti né grassi idrogenati, offrendo oltre 40 tra formati e ripieni diversi, dalla pasta all'uovo trafilata al bronzo alla pasta ripiena e agli gnocchi di patate.

Ravioli al granchio

Bigoli al torchio

Ravioli Patavini

Ravioli al cinghiale

Ravioli del Doge

Riseria delle Abbadesse Grumolo delle Abbadesse (VI)

Da oltre 30 anni un grande impegno per valorizzare il riso prodotto nel territorio di Grumolo delle Abbadesse (VI) Valorizzazione del riso prodotto da ogni singola azienda agricola del territorio tenendo separate e identificate le loro produzioni Lavorazione del riso attenta e leggera per ottenere dal riso il massimo del sapore e una ottima tenuta di cottura

Risotto polline Pasubio

Risotto funghi Sovizzo

Risotto zucchine Buttapietra

Risotto asparagi Pernumia

Risotto sedano Rubbio

Risotto radicchio Casaleone

Risotto patate Rotzo

Andalenta Portogruaro (VE)

Giovane realtà che produce miele con metodo biologico. Utilizzo della tecnica del nomadismo apistico, in cui le arnie vengono spostate in laguna sulla base delle fioriture stagionali. Prezioso miele di Laguna, realizzato in un contesto che offre un ecosistema ricco e unico

Miele di tiglio

Miele millefiori

Miele millefiori laguna

Melata

Miele di castagno

Miele di Amorpha

Miele di acacia

Birrificio Sociale Bàgolo Monteforte d'Alpone (VR)

Torva

Robin

Kolosso

Dado

Ohissa

Ciabatta Village

Ciabatta Village è un progetto ideato dal Dr. Arnaldo Cavallari, il padre del pane ciabatta, che consisteva nel recupero edilizio strutturale dell'area ex molini adriesi un tempo di sua proprietà. Il nome era stato ispirato dal fatto che il 21 settembre 1982, in quegli stessi molini, il Dr. Arnaldo aveva dato forma a quel pane che sarebbe stato denominato prima "ciabatta polesana", in seguito “ciabatta italia” e per finire ai giorni nostri "ciabatta natura". Quella che attualmente resta un’area di archeologia industriale e che un secolo fa era la zona periferica della città di Adria, sorge adesso in centro cittadino e dalla sua ristrutturazione potrebbe nascere qualsiasi tipo di progetto che possa essere utile allo sviluppo della città. L’accademia del pane è una associazione che dopo la scomparsa del Dr. Cavallari, si è adoperata per tenere alta la tradizione e la storia di questa area, collaborando con le amministrazioni comunali affinché in questa area si potesse realizzare anche un museo, storico, sportivo, culturale e soprattutto dell’arte bianca.

Zoccoletto

Ciabatta

Sidro Vittoria

Da oltre 15 anni una storia di passione e dedizione per il territorio e la materia prima. Produzione di sidro di mele da frutteti di varietà inglesi e autoctone, con un controllo completo della filiera produttiva. Sidro realizzato con affinamenti in bottiglia di almeno 24 mesi, valorizzando al massimo la materia prima e sprigionando così avvolgenti aromaticità

Sidro di mele

Società Agricola Ca' Vittoria

Società agricola situata nell’altopiano della lessinia e gestita da due giovani fratelli, Giorgio e Francesco. Uova biologiche provenienti da galline di razza livornese allevate libere nei pascoli dell’azienda agricola. Uova raccolte e confezionate a mano

Uova

Azienda Agricola Dalla Brea Roverè Veronese (VR)

Le caratteristiche che contraddistinguono il nostro prodotto è la sua unicità: - unico latte alimentare e yogurt certificato Biologico Latte/Fieno prodotto e confezionato interamente in Lessinia ed in particolare presso la nostra Azienda a Roverè Veronese; - latte derivante esclusivamente dai nostri animali alimentati rispettando il disciplinare Biologico Latte/Fieno e allevati sempre nella nostra Azienda situata in Lessinia a 843 m sul livello del mare; - la nostra Azienda inoltre produce questi prodotti utilizzando una fonte di energia rinnovabile grazie a l'utilizzo del nostro impianto fotovoltaico presente ; -la nostra e un'azienda principalmente a conduzione famigliare ed il risultato è un prodotto artigianale che qualitativamente si distingue dagli altri prodotti .

Latte fresco pastorizzato

Latte bio parzialmente scremato

Latte bio intero

Yogurt vaniglia

Yogurt nocciola

Yogurt naturale

Yogurt mirtillo

Yogurt fragola

Yogurt cereali

Yogurt caffè

Yogurt banana

Yogurt albicocca

Moretto Farm Crocetta del Montello (TV)

Moretto Farm è una squadra di giovani imprenditori agricoli, uniti dal desiderio di rendere sempre più sostenibile e di qualità la produzione delle loro materie prime. Il punto forte dell’azienda è la tecnica acquaponica, una fusione tra l’acquacoltura e l’idroponica, che consente di coltivare senza l’uso di sostanze chimiche. Grazie a questo innovativo metodo e ai continui monitoraggi delle condizioni ambientali l’azienda riesce a garantire prodotti freschi, naturali nel rispetto della stagionalità.

Insalata

Grandi Forni Bellunesi Alpago (BL)

Grandi Forni Bellunesi nasce nel lontano 1918 da un’idea di Guglielmo Balbinot che, nella splendida cornice di Santa Croce del Lago, aprì un piccolo laboratorio in cui il pane veniva impastato e preparato unicamente a mano e cotto poi su forno a legna. Ad oggi la tradizione viene portata avanti dalle nuove generazioni della famiglia Balbinot nella sede principale di Pieve d’Alpago. L’attenzione per le materie prime e per la qualità dei prodotti non è cambiata, tutt’ora infatti vengono utilizzate solo farine italiane certificate e le lievitazioni avvengono in modo naturale.

Biscotti

Sassi del Piave

Latterie Lovato Biancade (TV)

Non ci sarebbe un buon formaggio senza ingredienti di prima qualità, ma senza un bravo casaro non ci sarebbe proprio il formaggio. Questa la filosofia con la quale tutti i giorni, all’interno del caseificio Lovato a Biancade (TV), vengono prodotti formaggi di qualità nel rispetto della tradizione locale. Dal 1968 la famiglia Lovato si impegna quotidianamente per assicurare un elevato standard qualitativo, utilizzando solo latte regionale, proveniente dal Veneto, ed evitando l’utilizzo di conservanti e aromatizzanti.

La Rosa - stracchino allo yogurt

Casatella DOP

Salumificio San Domenico Asiago (VI)

Dal cuore incontaminato dell'Altopiano di Asiago, il Salumificio San Domenico porta avanti una tradizione di sapori autentici e genuini. Fondato nel 1979 da due fratelli desiderosi di riproporre i sapori di una volta, si distingue per l'attenzione e la cura in ogni fase della produzione. Utilizzano solo carne di prima scelta seguendo metodi tramandati di generazione in generazione. La stagionatura avviene in una grande cantina dove i salumi maturano lentamente, acquisendo un gusto inimitabile. Ogni prodotto è il risultato di un “saper fare” perfezionato nel tempo.

Speck

Soppressa

Salsiccia

Salame

Salumificio Bovolenta Ariano nel Polesine (RO)

Dal 1962, nel cuore del Parco Regionale Veneto del Delta del Po, ad Ariano nel Polesine (RO), Massimo e Mimo Bovolenta portano avanti con passione e maestria l'antica arte della produzione artigianale di salumi. Con carni di suini selezionate da piccoli allevamenti locali e macellate direttamente nel proprio impianto, l'azienda celebra con ogni prodotto i sapori autentici e le tradizioni radicate nel bassopolesine.

Salame

Fattorie Venedia Eraclea (VE)

Fattorie Venedia, un'azienda agricola e caseificio di Eraclea (VE) è sinonimo di eccellenza e tradizione. Con una filiera corta e controllata, offre una vasta gamma di prodotti caseari 100% naturali. Dalle mozzarelle alle burrate, dalle ricotte ai formaggi stagionati, ogni delizia è frutto della passione e dell'esperienza della famiglia Sabino. Il latte proveniente dalle bufale e dalle capre della fattoria, alimentate prevalentemente con foraggi coltivati nei propri campi, restituisce freschezza e genuinità ad ogni boccone.

Mozzarelle di Bufala

Apidolomiti Limana (BL)

Nata come associazione nel 1975 Apidolomiti rappresenta la storica unione degli Apicoltori operanti nella provincia di Belluno. In questa realtà i principali obiettivi che i soci condividono sono l’attenzione alla sanità dell’ape e la garanzia di qualità delle produzioni. Il miele realizzato viene marchiato con la certificazione Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, realizzato con nettari di fiori del territorio montano Bellunese.

Miele Tiglio DOP

Miele Millefiori DOP

Panificio Bernardi Belluno (BL)

Nel cuore delle Dolomiti Bellunesi il Panificio artigianale Bernardi sforna dal 1962 pane e prodotti da forno seguendo metodi tradizionali, rispettando il territorio che li ospita. La loro specialità è la ‘fugaza’ Bellunese, prodotta con lievito madre e senza l’utilizzo di conservanti, coloranti o grassi vegetali.

Focaccia Bellunese

Società agricola La Fagiana Eraclea (VE)

Nel cuore delle valli lagunari venete a Eraclea (VE), l’Azienda Agricola La Fagiana trasforma la coltivazione del riso in un’arte che celebra biodiversità e tradizione. Le risaie sono gestite con tecniche sostenibili e innovative, curando ogni dettaglio per preservare la qualità del prodotto e l’ecosistema circostante.

Riso Carnaroli Classico

Riso Carnaroli Semilavorato

Riso Vialone Nano

Molino Racchello Roncade (TV)

Molino Rachello è un'azienda con una lunga tradizione, che si tramanda da cinque generazioni di mugnai, dedicata alla produzione di farine di altissima qualità. Con una filiera controllata dall'inizio alla fine, l'azienda, situata a Roncade (TV) segue con cura ogni fase del processo, dalla selezione dei campi fino al prodotto finale. La loro farina di grano tenero tipo 1 è realizzata con grano 100% veneto, un ingrediente genuino che rispecchia l'amore per la terra e la dedizione al lavoro artigianale.

Farina di grano tenero tipo 1

Risicoltori Polesani Taglio di Po (RO)

Nelle valli del Rodigino la produzione di riso è una tradizione secolare. Il Consorzio dei risicoltori polesani è una società che include numerosi risicoltori che operano da generazioni nella coltivazione di questa pianta. La perfetta armonia e sintonia con l'ambiente del Delta del Po ed il suo microclima unico conferiscono qualità e unicità al prodotto finale.

Riso arborio

Riso del Delta del Po I.G.P. Caravaggio

Riso Carnaroli

Pastificio Agrifree Porto Viro (RO)

Agrifree nasce circa cinque anni fa, nel solco di una lunga tradizione di coltivazione del grano nei terreni del Delta del Po. Da alcuni anni l’azienda ha intrapreso la strada dell’agricoltura biologica, sfruttando la naturale fertilità del terreno, escludendo totalmente l’utilizzo di sostanze chimiche. All’origine della filiera vi è la coltivazione di grano biologico, successivamente macinato a pietra in ambiente certificato, così da conservarne inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.

Linguine Bio

Fusilli Bio

Tortiglioni Bio

Penne Bio

Spaghetti Bio

Azienda Agricola Valier Rovigo (RO)

Da oltre 5 secoli la famiglia Valier si occupa di lavorare con cura e attenzione il terreno della tenuta situata a Rovigo. Da generazioni l’impegno è rivolto a conciliare il ritmo della natura e il lavoro dell’uomo per avere prodotti di qualità rispettando la terra. L’azienda è stata la prima in Italia a coltivare la varietà di noci Lara con un controllo sull’intera filiera.

Confettura extra di albicocche

Crema di noci verdi

Crema noci e cioccolato

Gherigli ricoperti di cioccolato

Gialletti alle noci

Olio di noci

Torta di noci

Birrificio Torremozza Rovigo (RO)

Il Birrificio Torremozza nasce a Rovigo nel 2019 da un’idea di Daniele Menin. La volontà iniziale era quella di produrre una birra dalla bevuta scorrevole, senza fronzoli, che facesse da cornice ad una piacevole serata tra amici. Parallelamente Daniele si adopera nella continua ricerca di innovazione e di nuovi stili brassicoli per offrire tipologie di birra nuove ed originali.

Fink Helles

Ipa Mena - English Ipa

Koller - Kellerbier

Lv Triplel

Of Dubbel

Yo Mama - Blanche

Tenuta Amadio Monfumo (TV)

Nel cuore dei Colli Asolani, a Monfumo, nascono i nostri vini di Tenuta Amadio. Il prodotto di punta è senz’altro l’Asolo Prosecco Superiore DOCG, le cui uve sono minuziosamente raccolte e selezionate a mano per preservare al massimo la qualità del prodotto. All’interno della cantina tutta la lavorazione dall’uva al vino avviene secondo le più moderne tecniche e sempre a temperatura controllata. Con attenzione a non alterare il prodotto ma a valorizzare i sentori e profumi tipici del nostro territorio.

Bianchetta Ancestrale - Bianco frizzante

Asolo prosecco superiore DOCG - Brut

Asolo prosecco superiore DOCG - Extra brut

Asolo prosecco superiore DOCG - Extra dry

Recantina

Rosè - Spumante extra dry

Casa Cason San Pietro in Gù (PD)

Casa Cason è sinonimo di qualità e tradizione, dal 1957 l’azienda a conduzione familiare si occupa di produzione di salumi tipici veneti, seguendo la filiera a partire dall’allevamento. La Famiglia Cason si impegna quotidianamente a mantenere un elevato standard di qualità per i suoi prodotti, per questo non utilizza conservanti e produce salumi con solo budello naturale rispettando la tradizione.

Salame

Panificio Pandolfo Montebelluna (TV)

Panificio Pandolfo è una realtà artigianale nata a Montebelluna che da anni si impegna nel produrre pane e prodotti da forno nel rispetto della tradizione e del territorio. Il panificio realizza lavorazioni principalmente manuali, utilizzando lievito madre e cuocendo parte dei prodotti in forno a legna.

Filone lievito madre

Pagnotta lievito madre

Caseificio Lia Ormelle (TV)

Caseificio Lia nasce a Ormelle negli anni ‘80, grazie alla volontà della Famiglia Barattin di mantenere la tradizione casearia tramandata dal bisnonno Ambrogio. Ad oggi il caseificio produce formaggi tipici della tradizione locale, senza conservanti e utilizzando latte esclusivamente trevigiano.

Cesarino

Caciotta artigianale

Santa Fosca

Stanga

Treviso Tiramisù Treviso (TV)

Tiramisù artigianale realizzato con ricetta tradizionale trevigiana. La qualità e la freschezza del prodotto sono garantite dai numerosi ingredienti Km 0 senza conservanti.

Tiramisù senza glutine

Tiramisù al pistacchio

Tiramisù tradizionale

Bottega Bianchin Pieve del Grappa (TV)

Il panificio Bottega Bianchin, situato a Pieve del Grappa (TV), è nato nel 1955 e ad oggi mantiene la sua gestione familiare, conservando intatti i valori con cui è nato. Il segreto della bontà dei prodotti Bianchin? L’alta qualità delle materie prime, il rispetto della tradizione e la vasta gamma di prodotti. Il pane della Bottega viene ancora cotto a legna per mantenere intatto il sapore di un tempo.

Bauletto allo yogurt

Biscotti al riso

Biscotti allo yogurt

Biscotti casalinghi

Biscotti integrali

Cantucci

Ciambella

Crackers senza lievito con cereali

Crackers senza lievito con rosmarino

Crackers senza lievito con curcuma

Crostata con confettura di albicocche

Crostata con confettura di frutti di bosco

Grissini ai cereali

Grissini classici

Grissini con olive

Filone integrale

Filone ai cereali

Filone con olive

Pane cotto a legna

Panino al latte

Pane tartaruga

Strudel di mele

Torcetti

Salumificio F.lli Billo Valbrenta (VI)

Salumificio F.lli Billo porta avanti da anni con passione e professionalità la produzione di salumi d’eccellenza, perseguendo l’artigianalità che, coniugata alle moderne tecnologie di produzione, permette di ridurre l’uso di additivi sintetici e conservanti nei prodotti, privilegiando ingredienti e metodi di produzione naturali. Il salumificio è inoltre specializzato nella realizzazione di salumi di Bufala da carni 100% italiane, come bresaola e carpaccio.

Bresaola di bufala

Carpaccio di bufala

Pastificio Mozzo Villafontana di Oppeano (VR)

Il Pastificio Mozzo è una realtà giovane che pone grande attenzione nella ricerca e selezione delle materie prime, rispettando ogni fase del processo produttivo. La pasta Mozzo - La nostrana è fatta esclusivamente con grani veneti, trafilata al bronzo ed essiccata al lungo, nobilitando il prodotto, preservando il gusto genuino e la tradizione della pasta artigianale.

Bigoli

Fusilloni

Linguine

Lumache

Penne

Rigatoni

Azienda Agricola De Tacchi Gazzo (PD)

L’azienda Agricola De Tacchi, situata a Gazzo (PD), si occupa con passione e dedizione di agricoltura da molti anni. La zona in cui è situata l’azienda è vocata alla coltivazione del riso sin dal 1500, in particolare delle varietà Carnaroli e Vialone nano che si prestano al meglio per essere impiegate in cucina grazie all’eccezionale tenuta di cottura. De Tacchi si dedica inoltre alla coltivazione e produzione di mais e farine con grani veneti tipici Biancoperla e Maranello, il tutto macinato a pietra in un antico mulino ad acqua, come da tradizione.

Farina di mais Biancoperla

Farina di mais Maranello precotta per cottura istantanea

Farina di mais Maranello

Riso Carnaroli

Riso Vialone Nano

Cantina Le Vie Angarano Bassano del Grappa (VI)

L’azienda vitivinicola Le Vie Angarano sorge all’interno della cornice della Villa palladiana Angarano Bianchi Michiel, risalente al 1550 e da sempre immaginata come luogo di connessione con il territorio. L’azienda, dal 1998 è gestita dalle sorelle Bianchi Michiel che portano avanti con passione e dedizione la coltivazione di uva e la produzione di vino Biologico. I vini meticolosamente realizzati sono la rappresentazione del territorio stesso, inserito nella zona Breganze DOC.

Cabernet Breganze DOC

Spumante Brut Rosè Jassara

Veneto Rosso IGT Bogia

Vespaiolo Breganze DOC

Soc. Agricola Cappelletto Camposampiero (PD)

Agricola Cappelletto è un’azienda a conduzione familiare, ricca di storia e specializzata nella coltivazione di alcune specie vegetali: zucca, mais, verza e bieta crescono nei nostri 70 Ha di terreno a disposizione, rispettando in pieno i canoni richiesti dalle tecniche di agricoltura integrata e nella realizzazione di prodotti di 1^ e 4^ gamma innovativi. Grazie all’esperienza tramandata di generazione in generazione e grazie all’innovazione scientifica e tecnologica, siamo riusciti ad affermarci come una delle più attive realtà nel campo della produzione e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli.
Cerchiamo di rispondere alle necessità del consumatore curando ogni piccolo dettaglio, dalla grammatura del prodotto, al tipo di taglio, ricetta e packaging. Il nostro punto forte consiste nel recepire prontamente le richieste e i consigli dei nostri clienti, di concretizzarli ed integrarli nella nostra produzione. Un ulteriore plus della nostra azienda è rappresentato sia dalla produzione di prodotti finiti “ad hoc”, che dalla realizzazione di semilavorati conto terzi, agendo sempre nell’ottica costante di soddisfare le differenti necessità del mercato.

Contorno mediterraneo

Mix per griglia

Az. Agricola Bellia Scorzè (VE)

Bellia Claudio è un’azienda leader nel settore della produzione del Radicchio Rosso di Treviso, del Radicchio Variegato di Castelfranco e dell’Asparago di Badoere.
Nel lontano 1889 nacque Antonio Bellia, il fondatore dell’azienda. Dopo la Prima Guerra Mondiale, Antonio si dedicò a varie coltivazioni agricole e nel 1923 nacque il primogenito Elia, che continuò ad operare sempre nel settore agricolo. Elia, reduce della Seconda Guerra Mondiale, lavorò per alcuni anni anche nel settore vitivinicolo nel territorio di Meolo (Provincia di Venezia) e ritornò nel paese natale, Scorzè, nel 1969. L’azienda agricola a conduzione familiare con la moglie Lucia, la figlia Graziella ed il figlio Claudio si orientò nella produzione di ortaggi, in particolar modo del radicchio rosso.
Nel 1990 Elia, per raggiunti limiti di età lavorativa, ha lasciato al figlio Claudio la guida dell’azienda. Nel 2009 sono entrati attivamente in azienda i figli di Claudio, Damiano e Francesco.
Negli anni l’azienda ha conseguito due importanti certificazioni di qualità, quali l’Identificazione Geografica Protetta per il Radicchio Rosso di Treviso, il Radicchio Variegato di Castelfranco e l’Asparago di Badoere. Nel 2015 ha inoltre ottenuto la certificazione Global G.A.P. per la sua produzione dei radicchi e della patata dolce.
Iscritta al Consorzio per la tutela del Radicchio di Treviso e di Castelfranco I.G.P ed nel 2008 iscritta al Consorzio dell’Asparago di Badoere I.G.P., realizza la valorizzazione di questi prodotti orticoli con la lavorazione in pieno campo, con la lavorazione nel centro aziendale e quindi con la vendita del prodotto finito ottenuto secondo un lay-out specifico, specialistico e personalizzato nel rispetto delle norme sanitarie di igiene degli alimenti e dei locali di lavorazione.

Radicchio tardivo di Treviso IGP

Soc. Agricola Ca Edda Lendinara (RO)

L’Azienda Agricola Ca Edda nasce nel 2019 dalla volontà dei fratelli Carlo e Gilberto Dosso di proseguire una tradizione che nel Basso Rodigino è ormai storica, quella della coltivazione della Ghianda di Giove, ovvero la Noce Lara.
Dopo un’attenta ricerca, i due fratelli hanno selezionato un appezzamento di 40 ettari di terreno coltivabile nella campagna del comune di Lendinara (RO). Il Noceto dei Fratelli Dosso viene curato con macchinari all’avanguardia, in modo da ridurre al minimo l’impatto dell’uomo sulla coltivazione e la lavorazione della noce.
La varietà di Noci Lara è tra le più apprezzate per le sue caratteristiche organolettiche: più dolce e delicata, con un gheriglio, ovvero il frutto che viene poi consumato, particolarmente carnoso. Il frutto si presenta esternamente tondeggiante, rispetto ad alcune altre varietà che appaiono più allungate.
Una curiosità riguardo questo prodotto risale alla definizione che in epoca romana gli era stata data: anticamente infatti l’albero di Noce veniva definito ‘Jovis Glans’ ovvero ‘Ghianda di Giove’ poiché era la pianta consacrata al Re degli Dei, per questo ad oggi si definisce la Noce come la Ghianda degli Dei.
Dove trovarli

Noce Lara

Frantoio Valnogaredo Arquà Petrarca (PD)

Il frantoio di Valnogaredo sorge nelle vicinanze di Arquà Petrarca (PD), nel versante sud del Parco Colli Euganei.
In questa zona gli ulivi crescono in un terreno ricco di minerali, i quali conferiscono all’olio Extra Vergine un gusto intenso e fruttato che contraddistingue e rende unico questo prodotto. La macinazione delle olive avviene lentamente, utilizzando tradizionali macine in granito. La fase di spremitura finale viene invece effettuata rigorosamente a freddo, rispettando il più possibile le caratteristiche della materia prima.
Prodotti disponibili nel punto vendita Interspar di Este - via Versori, 59 presso il centro commerciale Extense.

Olio d'oliva

Salumificio Fontana Este (PD)

La storia del Salumificio Fontana di Este inizia a Montagnana, dove, nel 1919, i fratelli Giovanni e Attilio Fontana fondano la loro prima attività di produzione salumi. È Giovanni Fontana, in seguito alla divisione dell’attività con il fratello, ad avviare la produzione nel 1941 a Este, dando vita a una delle aziende storiche di questo comune. Ad oggi, la terza generazione della famiglia fontana porta avanti la tradizione continuando a realizzare salumi di alta qualità che rispecchiano il territorio in cui sono profondamente radicati.
Dove trovarli

Salame

Cantina Piovene Porto Godi Villaga (VI)

Ci sono luoghi che sanno trasmettere più di altri. Come a Toara, che significa terra buona, dove crescono le vigne Piovene Porto Godi. 220 ettari di terreni, tra superfici coltivate a seminativi, un oliveto e bosco, con 28 ettari di vigneti dell'azienda. Il territorio si sviluppa in una posizione riparata da un anfiteatro naturale nella parte sud dei Colli Berici, nel pieno della DOC. I vigneti si estendono dal piede della collina fino a una quota di circa 250 m. e la produzione è dedicata a vigneti come Tai Rosso, Cabernet Sauvignon e Merlot, passando per Pinot Bianco e Garganega.

Sauvignon

Garganega

Soc. Agricola Peassi Pernumia (PD)

Agli inizi del ‘900, nella località Acquanera di Pernumia, la famiglia Fortin fonda la Società Agricola Peassi: una piccola e dinamica realtà del territorio. Le prime attività dell’azienda riguardavano l’allevamento, la viticoltura e la frutticoltura. Nel corso del tempo è aumentata la superficie dedicata alle produzioni ortofrutticole. Tra le proposte spiccano le fragole per il consumo fresco, le mele e le pere a residuo zero, ottenute mediante lotta integrata.. La filosofia aziendale si basa su un’agricoltura sostenibile e ricca di passione che valorizza il territorio e le tradizioni familiari, impegnandosi così a fornire un prodotto sempre più di qualità e ricco di sapore. Da sapere: l’impollinazione delle fragole avviene naturalmente, tramite bombi e api di un apicoltore locale.

Fragole

Cantina Monte Fasolo Baone (PD)

L’azienda agricola Monte Fasolo è un luogo ricco di tradizione e grazie alla sua storia e alla sua posizione panoramica privilegiata è oggi una delle mete più frequentate dei Colli Euganei. Nel 2017 viene rilevata dall’attuale proprietà ed inserita in un ambizioso progetto di ristrutturazione e valorizzazione dell’attività e del territorio circostante con una forte attenzione alla sviluppo sostenibile. Particolarità dell’attività vitivinicola attualmente in corso sono il progetto di valorizzazione del vitigno storico del Carmenère e la vocazione al metodo classico.

Fior D'Arancio secco

Carmenere

Az. Agricola Salvan Este (PD)

Dal 1914 i vigneti della famiglia Salvan, situati ai piedi del Castello del Catajo a Battaglia, producono vini caratterizzati dall’essere lavorati con rispetto per la materia prima. Infatti, i trattamenti sono ridotti al minimo, non vengono usati diserbanti. A lato dei vigneti siepi e alberi aiutano a preservare la biodiversità e garantire un habitat adatto alla fauna locale: lepri, fagiani, uccelli che fanno parte dell'ecosistema locale. L’area ospita più di 70.000 viti, allineate ed abbracciate in lunghi filari, disegnano le forme dei campi e dei sentieri dove vengono coltivati e valorizzati vitigni tipici della zona.

Cabernet Franc

Merlot

Az. Agricola Barbetta Carceri (PD)

L’azienda agricola Barbetta affonda le sue radici nel comune di Carceri (PD) dove, già dagli anni ‘70, decide di avviare diverse attività legate al mondo dell’agricoltura. Nel 2017 l’azienda decide di specializzarsi nella produzione di noci, dedicando circa 26 ettari alla coltivazione delle varietà Lara e Chandler. Una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale ha fatto sì che negli anni, il fabbisogno energetico necessario per lo svolgimento delle lavorazione svolte dall’azienda sia in parte sostenuto dall’implementazione di un ampio impianto fotovoltaico.
Dove trovarli

Noci sgusciate

Panificio Modenese Casale di Scodosia (PD)

Il panificio Modenese Davide si è inserito da più di un secolo nel mondo della panificazione, rispettando fin dagli albori i tempi ed i cicli naturali necessari per la produzione del pane. I figli Antonio, Luca e Monica, ora proprietari, hanno deciso di mantenere i preziosi insegnamenti del padre continuando nella produzione di pane come da tradizione.

Pan biscotto

Latteria Frontin Borgo Valbelluna (BL)

La storia della latteria Frontin inizia nel lontano 1930 come latteria Turnaria, diventando poi nel 1988 una cooperativa e riuscendo a mantenere fino ai giorni nostri una lavorazione artigianale dei prodotti, contraddistinti per essere genuini e naturali. Le eccellenze riconosciute sono i formaggi a latte intero, parzialmente scremato e di varie stagionature, caciotte, schiz e ricotte.
Prodotti disponibili nel punto vendita Eurospar di Belluno - Viale Europa 8, 10, 12.

Formaggio

Liquori Frescura Sedico (BL)

L’azienda nasce nel lontano 1895 da Primo Frescura, rimanendo a conduzione familiare fino al 1963, anno in cui viene rilevata da Giuseppe Pellizzaroli. Prima Giuseppe ed oggi Massimo sono riusciti a mantenere con il passare degli anni il carattere artigianale e l’attenzione nella scelta delle piante, radici ed erbe dalle vallate dolomitiche che ha da sempre contraddistinto i liquori Frescura.
Prodotti disponibili nel punto vendita Eurospar di Belluno - Viale Europa 8, 10, 12.

Liquori

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Il Veneto è sinonimo di eccellenza enogastronomica: scopri le sue prelibatezze attraverso una selezione di prodotti DOP che raccontano la tradizione culinaria della regione. Ogni prodotto racconta una storia di tradizioni e sapori autentici, custoditi con cura dai produttori locali. Nei nostri negozi, puoi trovare una varietà di specialità venete, dai formaggi ai salumi, dai vini ai panficati, che rappresentano l'eccellenza dei prodotti tipici delle province di Padova, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Rovigo, Belluno.

Veneto è bellezza, tradizione e gusto

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Sapori del Territorio del Veneto sono eccellenze regionali che potrai trovare nei punti vendita presenti all’interno della regione stessa. Scopri i localismi e i territori delle altre regioni e rimani sempre aggiornato.

L'impegno per valorizzare i prodotti tipici del Veneto è testimoniato dalla nostra selezione di articoli freschi e genuini, che riflettono la ricchezza della produzione veneta. Sostenere i produttori locali significa anche scoprire piatti tipici del Veneto che arricchiscono la nostra tavola con sapori autentici.

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