Nessun punto vendita impostato, scegline uno per vedere le offerte.
Proteine

Uova sode con salsa verde

Ingredienti:

12 uova 2 cucchiai di salsa verde 1 mazzo di prezzemolo fresco (solo le foglie) 30 g di mollica di pane integrale 4 acciughe sott'olio sgocciolate 1 spicchio di aglio sbucciato 2 cucchiaini di capperi dissalati 2 cucchiaini di aceto di vino bianco 2 cucchiai di cetriolini sott'aceto 120 ml di olio extra vergine di oliva delicato 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe
Difficoltà Facile
Uova sode con salsa verde

Preparazione

1. Preparo le uova sode, cuocendole per 7 minuti dal bollore. Le raffreddo sotto acqua fredda corrente e poi le sbuccio. Le taglio a metà.


2. Per la salsa verde, ammollo la mollica di pane nell'aceto per qualche minuto, quindi la frullo insieme al resto degli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.


3. Servo le uova con la salsa verde.

Scarica il PDF della ricetta
Casa Di Vita | Despar
' + '' ); finestra.document.close(); finestra.focus(); finestra.print(); return false; };