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Carboidrati da verdura

Padellata di cavolfiore

Ingredienti:

200 g di cavolfiore 1 rametto di prezzemolo 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Despar Premium Valle del Belice D.O.P. un pizzico di gomasio alle erbe un pizzico di pepe
Difficoltà Facile
Padellata di cavolfiore

Preparazione

Procedimento
1. Lavo e mondo il cavolfiore, ricavandone le cimette.
2. Le cucino a vapore per circa 10 minuti, mantenendole salde.
3. Al termine, le ripasso in padella con l’olio a fuoco basso per qualche minuto. Aggiusto di sapore con gomasio e pepe e cospargo con prezzemolo tritato.
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