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Proteine Secondi

Filetti di sgombro con melone, avocado, spinacino e semi oleosi

Ingredienti:

120 g di filetti di sgombro all'olio di oliva in scatola 10 g di foglie di spinacino 1 fetta di melone 1/4 di avocado mezzo cucchiaino di semi di zucca mezzo cucchiaino di semi di lino Despar Vital mezzo cucchiaino di semi di papavero Despar Vital 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar 1 pizzico di sale
Persone 1
Preparazione 00:05
Costo Basso
Difficoltà Facile
Filetti di sgombro con melone, avocado, spinacino e semi oleosi

Preparazione

“Aggiungi un posto a tavola”. Per chi? Per i grassi “buoni”, cioè per quei grassi che ti aiutano a tenere sotto controllo le infiammazioni e il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue come gli acidi grassi omega-3 presenti nello sgombro e i grassi monoinsaturi dell’avocado.

Procedimento
1. Taglia a pezzetti il melone e l’avocado.
2. Disponi lo sgombro a filetti ben scolato dall’olio in una ciotola insieme allo spinacino, il melone, l’avocado e i semi di zucca, lino e papavero.
3. Condisci con olio d’oliva e poco sale, quindi servi.
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