Lattuga con mango, anguria, melone e olio alle erbe

Ingredienti:

2 confezioni di Cuori di Lattuga Era Ora Despar (200 g cad.)
2 mango maturi
mezzo melone
1/4 di anguria
50 ml di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio colmo di erbe aromatiche tritate (basilico, timo, origano, maggiorana)

4 persone

Preparazione: 00:05

Difficoltà: Facile

Costo: Basso

I Caraibi sono vicini, vicinissimi! Come? Con questa freschissima insalata ricca di frutta dolce, succosa e tutta colorata. Con il mango, l’anguria e il melone doni al tuo corpo tanta acqua, vitamine e sali minerali così potrai goderti anche le giornate estive più afose.

Procedimento
1. Prepara l’olio alle erbe: frullale tutte con l’olio e lasciale in infusione per alcuni minuti.
2. Taglia la frutta a cubetti.
3. Componi l’insalata e condisci con l’olio alle erbe.

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