Procedimento
1. Faccio bollire per 20 minuti il grano saraceno in acqua leggermente salata.
2. Una volta cotto, lo scolo e lo condisco con un filo di olio extra vergine di oliva.
1. Faccio bollire per 20 minuti il grano saraceno in acqua leggermente salata.
2. Una volta cotto, lo scolo e lo condisco con un filo di olio extra vergine di oliva.
