Procedimento
1. Lavo e mondo il cavolfiore, ricavandone le cimette.
2. Le cucino a vapore per circa 10 minuti, mantenendole salde.
3. Al termine, le ripasso in padella con l’olio a fuoco basso per qualche minuto. Aggiusto di sapore con gomasio e pepe e cospargo con prezzemolo tritato.
1. Lavo e mondo il cavolfiore, ricavandone le cimette.
2. Le cucino a vapore per circa 10 minuti, mantenendole salde.
3. Al termine, le ripasso in padella con l’olio a fuoco basso per qualche minuto. Aggiusto di sapore con gomasio e pepe e cospargo con prezzemolo tritato.
