Ingredienti
20 g (4 cucchiaini) di miele di acacia
100 g di zenzero pelato e affettato
700 ml di succo di ananas al naturale senza zuccheri aggiunti ben freddo
700 ml di acqua minerale frizzante
60 ml di succo di limone
60 ml di succo di lime
cubetti di ghiaccio
fette di limone per decorare
Procedimento
Mettere in una pentola il miele, lo zenzero, e 350 ml di acqua; portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per 10 minuti. Passato il tempo, lasciare raffreddare e passate al colino. Mettere il tutto in frigorifero per almeno due ore. Al momento di servire, versare in un recipiente lo sciroppo di zenzero ottenuto e i succhi di frutta, aggiungere l'altra parte di acqua frizzante e il ghiaccio. Decorare con fette di limone.
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