Lo yogurt AlpiYo Valtellina nasce nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono allevate razze autoctone adatte al pascolo montano e che producono un latte altamente proteico che caratterizza la cremosità del nostro yogurt. Rispettando i tempi naturali di acidificazione del latte riusciamo a produrre uno yogurt particolarmente delicato. Abbinato alle confetture di frutta della Cooperativa Sociale “il Sentiero”, che si occupa di integrare lavorativamente persone svantaggiate, diventa un prodigio di bontà e salute. Buono anche perché la frutta proviene in parte da appezzamenti agricoli di piccole dimensioni, che altrimenti verrebbero abbandonati.