I pomodori datterini sono il simbolo dell'estate a tavola: piccoli, succosi, con una dolcezza naturale che li rende versatili e irresistibili.
Abbiamo selezionato quattro ricette Casa di Vita che li valorizzano al meglio. Si parte con il gazpacho di anguria, datterini e fragole, una zuppa fredda pronta in soli 10 minuti, fresca e inaspettata. Per chi cerca un piatto unico leggero, l'insalata di patate con spigola, pomodori datterini e cipolla rossa è la scelta perfetta per un pranzo estivo o un picnic. Spazio anche alla cucina vegetale con le polpette di ceci con crudaiola di datterini e verdure aromatiche, sfiziose e ricche di gusto. Infine, per un aperitivo tra amici, perché non provare degli spiedini alla griglia con tofu, zucchine e datterini?
Scopri le ricette e lasciati ispirare dai sapori dell'estate!
