Le ricette di Casa Di Vita


Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.

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Risotto semintegrale al limone e zenzero, con finocchio e semi di papavero

Risotto semintegrale al limone e zenzero, con finocchio e semi di papavero

La passione si accende… per la buona tavola! Con questo risotto arricchito dallo zenzero.

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Primi
Sformatini di cavolfiore e mandorle alla noce moscata

Sformatini di cavolfiore e mandorle alla noce moscata

La perfetta combinazione tra la leggerezza del cavolfiore e il sapore stuzzicante delle mandorle e della noce moscata.

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Antipasti
Coppa croccante allo yogurt e mandarini

Coppa croccante allo yogurt e mandarini

Le occasioni speciali si concludono in… freschezza! Quella dello yogurt e dei mandarini di questo goloso dessert.

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Dolci
Filetto di branzino allo zafferano con cuori di carciofo

Filetto di branzino allo zafferano con cuori di carciofo

Meno di mezz’ora per un eccellente secondo piatto di pesce aromatizzato allo zafferano.

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Secondi
Penne integrali con “pesto” di zucca, nocciole e paprika dolce

Penne integrali con “pesto” di zucca, nocciole e paprika dolce

Il condimento perfetto per un piatto di pasta? Verdura, frutta secca e spezie!

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Primi
Sauté di cozze alla curcuma

Sauté di cozze alla curcuma

Delizia i tuoi ospiti con un antipasto leggero pronto in 15 minuti.

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Antipasti
Gnocchetti rosa

Gnocchetti rosa

È amore a prima vista con questi simpatici gnocchetti che racchiudono in sé il sano segreto della barbabietola.

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Primi
Budino di castagne al cacao con granella di nocciole

Budino di castagne al cacao con granella di nocciole

Ogni tanto, uno strappo alla regola ci sta, e ci si può concedere un dolce goloso come quello proposto qui di seguito.

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Dolci
Pizzette di cavolfiore

Pizzette di cavolfiore

Delle mini-pizze che richiedono solo 10 minuti per la preparazione e che, scommettiamo, ameranno grandi e piccini!

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Antipasti