Le ricette di Casa Di Vita
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
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Involtini di panettone, robiola e salmone
Mettete il panettone nei vostri… antipasti per cominciare con originalità e gusto ogni menu.
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Maltagliati di farro e cacao con radicchio
Lo sapevate? I gambi dei carciofi non vanno scartati ma possono essere impiegati come ingredienti di gustose ricette. Eccone la prova!
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Il menu delle Feste di Giancarlo Perbellini
Lo chef Giancarlo Perbellini ci fa sognare con il suo menu adatto sia per il Veglione del 31 sia al pranzo di Capodanno.
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Semifreddo al croccante di nocciole
E per finire… concludiamo in dolcezza con questo dessert dalle intense note fruttate.
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Maialino da latte agli agrumi e salsa allo yogurt
Una ricetta che è una sorta di “prova del nove” per tutti coloro che amano cucinare.
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Pasta reale in brodo di cappone
Per un Capodanno gustoso, cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta reale fresca?
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Tortino di astice in guazzetto di lenticchie
Festeggiamo insieme l’ultimo giorno del 2013 con un piatto da sogno, ricco e sofisticato.
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Risotto allo zafferano
Incominciamo il menu delle Feste dello chef Giancarlo Perbellini con un primo piatto intramontabile della cucina italiana.
Finto arrosto di noci e lenticchie
La blogger Chiara Cattaneo ci propone una ricetta anti-spreco per aiutarci a riciclare in modo gustoso gli avanzi di cene e pranzi di Natale.
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