Le ricette di Casa Di Vita


Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.

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Il menu delle Feste di Aurora Mazzucchelli

Il menu delle Feste di Aurora Mazzucchelli

Tradizione, semplicità e sapore: sono gli ingredienti del menu delle Feste della chef Aurora Mazzucchelli.

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Occasioni speciali
Panpepato con  sorbetto al mandarino

Panpepato con sorbetto al mandarino

Grazie alla chef Aurora Mazzucchelli il dolce di Natale ha il sapore aromatico del panpepato.

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Dolci
Sogliola alla mugnaia e funghi

Sogliola alla mugnaia e funghi

Se secondo voi la sogliola è un pesce poco saporito, con la preparazione “alla mugnaia” di questa ricetta cambierete subito idea.

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Secondi
Passatelli con fonduta di parmigiano reggiano

Passatelli con fonduta di parmigiano reggiano

Dall’Italia centrale arriva un primo piatto gustosissimo a cui sarà difficile resistere.

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Primi
Tortellini bolognesi

Tortellini bolognesi

Nel menu del pranzo di Natale non possono mancare gli intramontabili tortellini bolognesi: scoprite insieme a noi la ricetta.

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Primi
Baccalà mantecato con crema di cardi

Baccalà mantecato con crema di cardi

La settimana di Natale incomincia con un antipasto dai sapori tipicamente invernali.

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Antipasti
“Cookies in a jar” alle mele e cioccolato

“Cookies in a jar” alle mele e cioccolato

Un’idea per un regalo di Natale semplice, goloso e fai da te.

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Dolci
Il menu delle Feste dai sapori altoatesini

Il menu delle Feste dai sapori altoatesini

Inauguriamo questa nuova settimana pre-natalizia con lo speciale menu delle Feste dello chef stellato Herbert Hintner.

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Occasioni speciali
Il menu delle Feste di Emanuele Scarello

Il menu delle Feste di Emanuele Scarello

Il primo speciale menu delle Feste che vi proponiamo è dello chef Emanuele Scarello, scopriamo insieme le sue ricette.

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Occasioni speciali