Le ricette di Casa Di Vita

Riso integrale con cavolo viola e pistacchi

Assaggia questo risotto tutto nuovo perché integrale e mantecato in modo naturale con l’olio extra vergine di oliva.

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Primi

Purè di zucca e castagne al cardamomo

Il purè è 100% vegan in questa ricetta facile e veloce da preparare.

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Contorni

Uova in cocotte con porcini freschi

Le uova si vestono d’autunno. Gustale in modo sano con questa appetitosa ricetta con i funghi.

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Secondi

Piatto unico: bieta piccante, grano saraceno, ceci con salsa di soia

Sulle orme di Marco Polo si parte dall’Europa per arrivare in Cina con questo piatto unico sano e ricchissimo di sapori.

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Piatti unici completi

Piatto unico: radicchio, spaghetti integrali piccanti, frittata al radicchio

Prova questo piatto unico e cogli l’occasione per gustare il radicchio rosso in versione sia cruda che salata.

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Piatti unici completi

Polpettine di manzo, zucca e salvia

Scopri questa ricetta pensata per "camuffare" la verdura in modo da farla amare anche ai bimbi più capricciosi.

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Antipasti

Piatto unico: indivia al forno, riso Venere, carpaccio di salmone

“Mmmh, che profumino!”: è quello che dirai sentendo l’invitante aroma che si sprigiona da questo piatto unico appetitoso e leggero allo stesso tempo.

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Piatti unici completi

Piatto unico: radicchio saltato, patate al timo e lime, spiedini di pollo e uva nera

Prepara la valigia: questo piatto unico è un viaggio alla scoperta del gusto dell’autunno grazie al radicchio e all’uva nera.

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Piatti unici completi

Scaloppine integrali di vitello al limone, vino bianco e alloro

Reinventa la classica scaloppina in modo “light” con la farina integrale.

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Ricette per bambini