Le ricette di Casa Di Vita
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
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Rimanete in forma con gusto grazie a questa ricetta primaverile con poche calorie e pochi grassi.
Chi l'ha detto che frutta e carne non possono stare insieme? Provare per credere!
Volete una tintarella invidabile? Cominciate coll'assagiare questo dolce!
Cosa c'è di più semplice e veloce di una frittata? Provatela con gli asparagi, e otterrete un elegante e gustoso risultato. Attenzione, però, quando la servite: è piuttosto delicata!
La frutta di stagione è l’alimento ideale per un break. È sempre preferibile mangiarla cruda ma è anche vero che se viene cotta nel modo giusto, come in questa preparazione, non rischia di perdere i suoi preziosi nutrienti. L’accostamento con lo zenzero permette di beneficiare di un valido alleato nella riduzione del colesterolo e nella modulazione dei processi infiammatori.
Una ricetta per scoprire le proteine nobili della carne.
I broccoli sono una fonte preziosissima di antiossidanti, il polpo è uno dei molluschi più magri ed ipocalorici: è costituito in buona parte d'acqua ed è privo di grassi. Un consiglio: attenzione al suo colore, deve essere intenso e vivo perchè il polpo sia fresco!
Per gli amanti del pesce crudo, Laura e Stefano si cimentano in cucina con la preparazione di un secondo piatto dal gusto fresco, ideale per una cena estiva. Un piatto che fa davvero bene a tutti perchè il salmone contiene omega3, grassi polinsaturi e vitamina D.
…sono una varietà di fagiolo davvero straordinaria per contenuto di ferro, fibre e proteine.
Arrivano dal Sud America: provateli in questa preparazione e chiudete gli occhi: vi sembrerà di essere nei lidi assolati del Messico!