Le ricette di Casa Di Vita
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
- Home /
- Casa Di Vita /
- Ricette
Filtra le ricette per categoria
Rimuovi filtri categorie
Categorie selezionate: Contorni
Insalata di pollo con patate, asparagi e noci
Per chi ama la carne e non sa rimnunciarvi, è fondamentale iniziare a prediligere il consumo di quella bianca: è ricca di proteine nobili, è più digeribile e decisamente meno grassa di quella rossa. In questo piatto dal sapore primaverile la affianchiamo con preziose verdure di stagione e con noci, ricche di acidi grassi omega 3.
Prepara la ricetta
Insalata tiepida di carciofi, pere e pecorino
Il carciofo è un alimento tonico, digestivo, ricco di ferro e noto per le sue qualità curative. Per trarne beneficio, bisiofgnerebbe assumere una quantità di carciofo fresco pari a 100-300 g al dì per un periodo abbastanza prolungato. I benefici di quest'ortaggio non devono essere vanificati con una scorretta cottura, l'ideale sarebbe infatti consumarli crudi come in questa preparazione!
Prepara la ricetta
Zucca al forno
Festeggiamo Halloween con una ricetta per un antipasto a base di zucca veloce e semplice da realizzare! Utilizziamo come condimento l'olio extravergine d'oliva al posto del burro, cuociamo in forno e rendiamo così il piatto assolutamente light!
Prepara la ricetta
Panzanella rivisitata
Rivisitata perché? Nella presentazione! Infatti il pane che normalmente si utilizza per la panzanella, oltre che a metterlo sotto forma di crostini nella fresca insalata, viene qui utilizzato come simpatico contenitore per raccogliere la nostra panzanella. Si possono fare versioni grandi usando una forma di pane di campagna, oppure monoporzioni utilizzando panini piccoli.
Prepara la ricetta
Fantasia di peperoni allo zenzero
Sapevate che i peperoni sono l'ortaggio che ha più vitamina C? Addirittura quattro volte la quantità contenuta negli agrumi! Provateli come contorno sfizioso con il tocco dello zenzero che ne rende il sapore più particolare!
Prepara la ricetta
Fagioli neri alla messicana
…sono una varietà di fagiolo davvero straordinaria per contenuto di ferro, fibre e proteine.
Arrivano dal Sud America: provateli in questa preparazione e chiudete gli occhi: vi sembrerà di essere nei lidi assolati del Messico!
Filtra le ricette per categoria
Seleziona la categoria delle ricette da visualizzare