Le ricette di Casa Di Vita


Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.

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Hummus di cannellini e rapa rossa

Hummus di cannellini e rapa rossa

Si mangia anche con gli occhi, è così che un tocco di colore in cucina non guasta mai…

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Battuta di manzo con dressing di ribes rosso

Battuta di manzo con dressing di ribes rosso

Il punto forte di questa ricetta? Il metodo di “cottura” della carne. Scopri perché.

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Secondi
Tartare di salmone, melone e avocado

Tartare di salmone, melone e avocado

10 minuti, niente cottura e tanto sapore: sono gli incredibili ingredienti di questa freschissima tartare.

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Secondi
Salmone al sesamo con verdure e olio al cumino

Salmone al sesamo con verdure e olio al cumino

“Salmone ricco, mi ci ficco!”. Prova questo modo semplice e appetitoso per gustare il salmone.

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Proteine
Filetti di sgombro con zucchine marinate al lime e zenzero

Filetti di sgombro con zucchine marinate al lime e zenzero

Il modo più fresco e saporito per preparare lo sgombro? Lo trovi qui in questa ricetta.

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Proteine
Bocconcini di tacchino al salto con taccole

Bocconcini di tacchino al salto con taccole

La primavera continua… con questo appetitoso secondo piatto dove spiccano due protagonisti d’eccezione: il tacchino e le taccole.

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Secondi
Filetti di sgombro con melone, avocado, spinacino e semi oleosi

Filetti di sgombro con melone, avocado, spinacino e semi oleosi

L’estate sbarca in cucina con questa ricetta fresca, colorata e ricca di grassi “buoni”.

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Proteine
Fagioli con ragù crudo di verdure e avocado

Fagioli con ragù crudo di verdure e avocado

Lasciati contagiare dai colori e dai ricchi sapori di questa ricetta.

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Secondi
Insalatina di lenticchie con spinacini, fragole e semi misti

Insalatina di lenticchie con spinacini, fragole e semi misti

È sempre l’occasione buona per un ottimo piatto di legumi. Oggi scegli le lenticchie condite in modo primaverile.

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