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Le ricette di Casa Di Vita
Ricette pensate dai nostri esperti, per nutrire corpo e mente con gusto e semplicità.
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Categorie selezionate: Secondi
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Triglia al cartoccio con agrumi ed erbe aromatiche
Scopri come la cottura al cartoccio riesce ad esaltare il gusto del pesce senza eccedere con i condimenti.
Uova in cocotte con porcini freschi
Le uova si vestono d’autunno. Gustale in modo sano con questa appetitosa ricetta con i funghi.
Scaloppine integrali di vitello al limone, vino bianco e alloro
Reinventa la classica scaloppina in modo “light” con la farina integrale.
Hummus di cannellini e rapa rossa
Si mangia anche con gli occhi, è così che un tocco di colore in cucina non guasta mai…
Battuta di manzo con dressing di ribes rosso
Il punto forte di questa ricetta? Il metodo di “cottura” della carne. Scopri perché.
Tartare di salmone, melone e avocado
10 minuti, niente cottura e tanto sapore: sono gli incredibili ingredienti di questa freschissima tartare.
Salmone al sesamo con verdure e olio al cumino
“Salmone ricco, mi ci ficco!”. Prova questo modo semplice e appetitoso per gustare il salmone.
Filetti di sgombro con zucchine marinate al lime e zenzero
Il modo più fresco e saporito per preparare lo sgombro? Lo trovi qui in questa ricetta.
Bocconcini di tacchino al salto con taccole
La primavera continua… con questo appetitoso secondo piatto dove spiccano due protagonisti d’eccezione: il tacchino e le taccole.